Cocina y Gastronomía

 Bienvenido a la presentación de los libros que tenemos a la venta en la sección de Cocina de Libro Afición.com. Aquí encontrarás las guías y manuales que estás buscando  sobre técnicas culinarias, enología, gastronomía y otros temas relacionados. Ya no vendemos estos libros, pero los puedes conseguir en La Casa del Libro.

Cocina:

Recetas para todas las ocasiones y niveles, para el novato y el experto cocinero, para los invitados y la comida de cada día, para los postres más exquisitos y la dieta saludable y de adelgazamiento.

Libros generales sobre técnicas culinarias y otros dedicados a temas concretos como pescados, cocina regional, cocina española e internacional, conservación de alimentos, conservas, mariscos, ensaladas, hortalizas, postres, repostería, frutas, pastas, arroz, salsas, elaboración artesanal del pan, pasteles, la dieta mediterránea, etc.

Enología : Vinos

En esta sección encontrarás un amplio surtido en libros sobre vinos y también sobre cerveza. Desde los atlas mundiales a los libros sobre la cata, las variedades, los gustos y estilos, cómo elaborar vino artesanalmente, cómo disfrutar el vino, enciclopedia del vino, etc.

Estamos añadiendo nuevas referencias a nuestro catálogo continuamente. De momento en este tema podemos destacar los títulos de las editoriales Blume y Libsa.